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カートに入れる
●耐久性と持ち易さを考慮した材質と板厚
●ガストロノームパン(ホテルパン)は、欧州標準化委員会で定めた国際規格の食品向けのバットです。
●大きさはGN1/1を基準として、2/1、2/3、1/2など様々な大きさがあります。
●スチームコンベクションオーブンに限らず、カートやウォーマー、冷却機器であるブラストチラー等はこの規格を基に設計されており調理作業の合理化に貢献しています。
●コンパクトに積み重ねやすく、取り出しも容易に行える形状です。
●お得なセット品です。
●セット内容:1/1サイズ 深さ25mm ステンレスホテルパン CGN-112×5枚/1/1サイズ 深さ65mm ステンレスホテルパン CGN-116×5枚/1/1サイズ深さ65mm 穴あきステンレスホテルパン CGN-116P×5枚
コメットカトウ ホテルパン1/1スターターセットA CGN-112/CGN-116/CGN-116P
コメットカトウ ホテルパン2/3スターターセットB CGN-232N/236/236P
コメットカトウ ホテルパン2/3スターターセットA CGN-232/CGN-236/CGN-236P
コメットカトウ ホテルパン1/1デラックススターターセットB CGN-112N/116/116P
【cookcook、クッククック、厨房用品、調理器具、ホテルパン、コメットカトウ、コメットカトウ、原産地:ベトナム、c-set11b、CGN-112/CGN-116/CGN-116P、comet、ビュッフェ、ブッフェ、バイキング、カラオケ、ホテル、宴会、レストラン、カフェ、居酒屋、温め、チェーフィン、チューフィン、チューフィング、チェーフィング、サラダバー、スチコン】
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