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産地厳選 ”つくね芋・山の芋” 15〜25玉前後約10kg 山芋/大和芋/やまいも【予約 11月以降】送料無料

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商品説明・詳細
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商品情報

■コク・ねばり抜群！いろんな料理に◎の高級食材「山の芋・つくね芋」
とろろ・山掛けにしたり、揚げ物にしたり、色んな調理法で楽しめる「ねばねば芋」
そのままとろろにすると少々ねばりが強いので、お好みで出汁で薄めてお使いください♪
■山の芋・つくね芋は土質を選ぶため栽培が難しい分、産地がとっても重要なポイント♪
三重や奈良の「伊勢いも」「大和芋」、加賀や青森の「丸いも」、兵庫の「丹波芋」、秋田の「げんこつ芋」など。
呼び方も地域によって様々ですが、市場などでも高い評価を受ける産地の中から、その時期最も旬を迎える産地のものをお届けします♪
■今回お届けするのは産地厳選の「山の芋・つくね芋」
御祝いの膳やおもてなし料理にも最適のお芋で、お料理好きな方への贈答にも◎
産地やブランドによってはゴツゴツした形のものもありますが、品種の特性としてご了承ください。

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