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●内寸(mm):28cm 深さ:73
●重量:1.8kg
●容量:3.6L
●板厚/厚み:3.0
●材質:18-10ステンレス アルミニウム 銅 18-0ステンレス ハンドル:鋳鉄・蓋:淵に耐熱シリコン
●対応熱源:電気プレート・セラミックヒーター・ガス・IH・オーブン
●電磁調理器:100V
●オーブン:○
■● 1888年創業、ドイツ・R?SLE(レズレー)社こだわりの鍋シリーズ。熱伝導の良い全面3層構造で、料理を最高の状態に仕上げます。人間工学に基づいた本体・蓋・ハンドル設計で使い勝手も抜群です。
● 熱伝導の良い銅を用いたプレミアムラインの鍋・フライパンシリーズ。銅・アルミ・ステンレスの全面3層構造で熱伝導が大変良く、内側は高品質の18-10ステンレス製のため耐久性にも優れています。銅の美しい色合いと鋳物のハンドルで、クラシカルな外観が魅力です。鋳物のハンドルは握りやすいだけでなく滑りにくく、またオーブンにも対応できます。蓋は耐熱シリコンが付いており、密閉性が高く、音も静かです。
● 蓋:淵に耐熱シリコン(260℃)。
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