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【レビューキャンペーン実施中】貝柱粕漬（270g） / 佐賀県 / 東京竹八株式会社 [41AADH009]

商品説明・詳細
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商品情報

◎ごはん・お酒との相性抜群！
◎手軽で美味しい！本格的な海鮮を食卓に
平貝は肥沃な海で育つ旨味の濃い貝。
竹八の歴史はこの平貝の貝柱を粕漬にすることから始まりました。
酒粕に溶け出した平貝（チャーラギ）の旨味は、
ごはんともお酒とも相性抜群です！！
粕と一緒にそのままお召し上がり下さい。
平貝は地元有明海では、チャーラギと呼ばれ、
味ののびがよく柔らかで滋味なものです。
生食用の貝柱を用いていますので生のまま、
酒粕といっしょにお召し上がりください。
ホイルなどにのせてオーブントースターなどで
焼いていただいても香ばしく召し上がることができます♪
＼アレンジレシピ／
生姜を加えるだけ！おつまみにもぴったり！
貝柱の粕漬新生姜和え
材料（二人前）
・貝柱の粕漬 150g
・新生姜 100g
作り方
1.新生姜を細かい千切りにする。
2.貝柱の粕漬と刻んだ新生姜を和える。
3.しっとりとなじんだら完成！
＼東京竹八の魅力／
佐賀有明海の魚介類を酒粕に漬け、珍味を製造し、
お客様にお届けすることから始まった竹八は、
1983年に東京阿佐ケ谷に直営店を開店してから、
さまざまな商品をお客様にお届けしてまいりました。
冷蔵技術や運送の格段な発達により、
近年では当初よりも塩分を減らすなど、
より自然な形へと変化してきています。
これからもより安心で美味しいものづくりを心がけてまいります。

商品説明

名称	貝柱粕漬（270g）東京竹八
内容量	貝柱粕漬：270g
原料原産地	平貝貝柱（フィリピン）、酒粕（国産）
加工地	佐賀県佐賀市鍋島町森田
賞味期限	冷蔵で2ヵ月
アレルギー表示	アレルギーなし食品
配送方法	冷蔵
配送期日	入金確認後、2週間以内に発送
提供事業者	東京竹八株式会社

地場産品基準該当理由

佐賀県外で生産された原料を佐賀県内の酒粕を使用し、佐賀県内において切断・調理・袋詰めまでの加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。

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