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調理小物厨房用品 / Brieto-M11武光牛刀 M172G 寸法: 刃渡270mm

調理小物厨房用品 / Brieto-M11武光牛刀 M172G 寸法: 刃渡270mm

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[ 刃渡270mm] ハガネ日本鋼ハンドル:18-8ステンレス日本製
塩素などでの殺菌はご遠慮ください。ハンドルと刀身部分は強度をもたせる為、あえて溶接後の研磨をしておりません。ハンドルすべり止め加工。※メーカーからの取り寄せ商品の為、納期まで1週間前後かかります。予めご了承ください。とにかくハードなプロの厨房。そこに耐えうる確かな製品には、強固さと使い勝手を兼ね備える必要があります。食に携わるプロの皆様、実際に使う立場の方々からの声を多く取り入れた、末永くお使い頂ける優れた製品をお届けいたします。そして、同じ道で生きる者としての情熱、探求心を持ち明日の食文化に貢献してまいります。

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