飛騨牛サイコロステーキ 400g 飛騨の牧場で育った熟成『山勇牛』牛肉和牛ブランド牛和牛 A4 A5 ランクのみ［Q625］

こだわりの「山勇牛」をお届けします

「山勇牛」とは？

飛騨古川、標高千mを越える雲上の数河高原に山勇牧場はあります。

清らかな空気の下、ここで牛たちは子を生み、牧草を食べ、燦々と湧き出る水を飲みながら育ちます。

「安心してお肉を食べてもらいたい。」
その思いからはじめた、繁殖から肥育までを一貫しておこなう日本でも稀なこのかたちは、飛騨の大自然と相まり、
いつしか「山勇の牛は美味い」と評価いただけるようになりました。
その言葉を胸に、私たちは、「食す」までを貫こうと決めました。

月齡29ヶ月以上の雌牛の中でもA4・A5ランクのみを、さらに30日以上熟成させた、特別な飛騨牛です。

山勇牛一貫。50年の歴史を全て注いだ山勇牧場最高の飛騨牛を、
誇りを持って「山勇牛」としてお届けします。
しっかりと熟成させた、こだわりの飛騨牛を、どうぞお楽しみ下さい。

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商品説明
名称	飛騨牛
商品詳細	飛騨牛の中でも選りすぐりの熟成雌牛『山勇牛』「安心安全でおいしいお肉を食べて頂きたい」その思いから『山勇牛ブランド』は誕生いたしました。牛の血統にこだわり与える餌にこだわり、そして雌牛にこだわり熟成にこだわった、ここにしかない究極の『山勇牛』をお届けいたします。月齢29ヶ月以上のＡ４・Ａ５等級の黒毛和牛を30日以上熟成させた特別な飛騨牛『山勇牛』。背中に位置する最も大きな霜降りの部位。脂肪風味が濃厚でカブリとロース芯の2種類の霜降りが味わえます。
産地名	岐阜県産
内容量	『山勇牛』サイコロステーキ 400g（3－4人前）
消費期限	冷蔵4日冷凍保存３０日
発送方法	冷蔵または冷凍便でお届けいたします。
取扱業者及び加工業者	山勇牛一貫　株式会社一貫亭　0577‐73‐3929 岐阜県飛騨市

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