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業務用チョコレートウォーマー象印マイコン搭載乾式保温式業務用厨房機器 THDT06-XA

業務用チョコレートウォーマー象印マイコン搭載乾式保温式業務用厨房機器 THDT06-XA

業務用チョコレートウォーマー象印マイコン搭載乾式保温式業務用厨房機器 THDT06-XA

商品説明・詳細
送料・お届け

商品情報

■商品説明
水蒸気がチョコレートに混入しない「乾式チョコレートウォーマー」
繊細なチョコレートの風味・色合いをそのままに溶解保温できる、プロに応えるチョコレートウォーマーです
マイコン搭載の乾式保温方式により、おいしい保温温度をキープ
なべ底の温度を測り、マイコンが正確な温度を自動コントロールするダイレクトセンサー方式
料理が少量になっても設定温度をキープし、煮つまりも抑えます
原料の種類にきめ細かく対応する「マイコン温度設定」
原料の種類(バイラ・ミルク・ホワイト)や質、室温などに合わせた、きめ細かい温度設定が25℃から70℃まで1℃刻みで可能
設定温度をキープし、わずかな温度変化にも敏感なチョコレートの味と風味をマイコンが守ります
その他注目ポイント
設定した温度がひと目でわかる「マイコンデジタル温度表示」
取り外しが簡単で持ちやすい「ステンレス内なべ」
開閉時の温度低下を抑える「半分開口ふた」
場所をとらない胴径30cmのコンパクトタイプ
■商品詳細
容量：6L
消費電力/(平均保温電力)：280W/(190W)
外形寸法：幅36.5×奥行31.5×高さ38.5cm
質量：6.5kg

残り 1 点 85,840円

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