製麺機 麺切りカッター12型 A-184 切幅調整 家庭用 麺きり台 そば打ち台 そば打ち道具 包丁 うどん ラーメン 業務用 ウエダ製作所

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商品情報

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 送料表を確認しご了承の上ご注文をお願いします。


・うどん、そば、ラーメンなどの麺類作りに。
・切り幅調整機能付でお好みの太さに切ることができます。
・包丁はステンレス製で錆びにくく衛生的です。
・ゴム部は取り外して水洗いが可能で、清潔に保つことができます。〔食品衛生法合格品〕
・ハンドルを上げ下げするだけでお好みの幅の麺が作れます。
 切り幅の調整機能が付いている為、
 お好みの厚さ、幅に対応できます。 『幅1mm~8mm』
■使用方法■
(1)包丁は右から左へ移行します。ハンドルを少し持ち上げながら、もう片方の手で赤色の握り玉(返送ノブ)を持ち右端に寄せる。
(2)のばした麺生地を折りたたんでまな板の上に置きます。
(3)麺の太さ細さの調整を行います。
(4)包丁を軽く上げ下げするだけで、自動的に送られていきます。
(5)左端まで切れ進んでいけば、もう一度右端に戻して切り進んでください。

●台の大きさ
450mm X 410mm X 180mm
●刃渡り
265mm X 90mm
●まな板部分
410mm×270mm(白ゴム部分・食品衛生法合格品)
取り外して水洗いが可能。
●重量
5kg

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