ハンドピック済み生豆(3種のブレンド)約4.4kg 3種のプレミックス

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商品情報

今年の5月にGREEN COFFEE STORESさんより「春ブレンドセット」という内容で販売されていた生豆のセットです。
丁寧にハンドピック済みです。


それぞれ別々に小分けされてましたがハンドピック後、プレミックス(混合焙煎)で焙煎しようと思い1:1:1の割合で生豆の段階で既にブレンドしてます。

・グアテマラ ウエウエテナンゴ ウォッシュド
・コスタリカ セロ サンルイス マイクロミルフィンカ エル ベナード ロテ エル アルト SL28 イエローハニー
・メキシコ アレハンドロ マルティネス フィンカ ホセ アナカフェ ウォッシュド

上記3銘柄を各1kgで計3kgを7,で販売されていました。
それぞれの銘柄が本来1kg2,〜3,だったためお得と思い3セット計9kg購入しました。
合計21,に別途送料がかかってます。

以下GREEN COFFEE STORESさんのカッピングコメントです。

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1:1:1の割合でブレンドした販売元の
カッピングコメントです。
風味 ジャスミン、アールグレイ、オレンジ、柿

ティーライクなフレーバーとシトリックな酸味が特徴的です。とてもクリーンカップで、シルキーな口当たり、長い余韻が続きます。酸味に対して渋みが少なく、冷めたからも楽しんでいただけるコーヒーです。春らしいパッと明るい気分になれるコーヒーを焙煎してみてください。

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それぞれ欠点豆の割合が違いました。ハンドピック後の豆で1:1:1の割合でブレンドしてるため
廃棄分考えると無駄なく手間なくとてもお得だと思います。

生豆の段階でのプレミックスとなってます。
きれいに1:1:1に計ってます。

焙煎してみたところバラつきなくハゼも起こり
大変焼きやすかったです。
風味も販売元の上記のコメントどおり
とても美味しかったです。
2回焙煎しました。

焙煎する知人と分けましたが
残りを出品することにしました。

約4,400g、約4.4kgです。

送料込みのお値段で。

上記ご考慮された上、ご検討くだされば幸いです。



#生豆
#コーヒー
#焙煎

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > コーヒー
商品の状態新品、未使用

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