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貝印 KAI 出刃包丁関孫六銀寿本鋼 165mm 日本製 AK5204

貝印 KAI 出刃包丁関孫六銀寿本鋼 165mm 日本製 AK5204

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商品情報

貝印 KAI 出刃包丁関孫六銀寿本鋼 165mm 日本製 AK5204
切れ味と研ぎやすさを併せ持つハガネ製
ハガネ複合材:ハガネに軟鉄を合わせて叩き上げた、強靭な刃身。ハガネの特性の切れ味と研ぎやすさを実現。
湿式平前刃付け:非常に細かい砥石で繊細な刃付けが可能。砥石に水をかけながら行うため摩擦熱による硬度ドロップを回避できます。
手になじむ天然木の柄
材質刃体:ハガネ複合材(刃材:炭素鋼合わせ材:軟鉄) 口金:ナイロン柄:天然木
サイズ:約58×298×22ｍｍ刃渡り:約165ｍｍ重量:約267ｇ
原産国:日本
サビやすい「ハガネ製」です。使用後は汚れを落とし、水分をよく拭き取ってください。汚れや水分を残したまま放置するとサビの原因となります

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