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無職転生Ⅱコラボ日本酒純米吟醸露祈酔

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無職転生Ⅱコラボ日本酒
「純米吟醸露祈酔(ろきすぃ)」

■商品名：無職転生Ⅱコラボ日本酒「純米吟醸露祈酔(ろきすぃ)」
■内容量：720ml
■種別：純米吟醸
■アルコール分：16度
■日本酒度：-1
■製造者：中川酒造株式会社(新潟県長岡市)

---以下公式サイト情報---
本商品は「無職転生Ⅱ～異世界行ったら本気だす～」のヒロインの一人ロキシー・ミグルディアをイメージした日本酒です。
ラベルイラストは描き下ろし。浴衣がはだけ、あらわになった素肌に酒のしずくが零れる艶やかなロキシーの姿が情感豊かに描かれています。
水の魔術を得意とするロキシーをイメージしたクリアな味わいを実現するために、新潟県産コシヒカリを今話題の扁平精米で大吟醸規格の50%まで贅沢に磨きました。日本酒の雑味の素となるたんぱく質は酒米の表面に多く含まれますが、通常の精米方法では小判の形をしている酒米を正円に近い形に磨くため、表面に近い部分が残ってしまいます。
一方、扁平精米は酒米の形をそのまま小さくするように酒米の表面を磨くため、酒米の表面にあるたんぱく質をより効果的に除去することが可能となり、扁平精米で50%まで酒米を磨くと通常精米で45%まで磨いた場合と同等の高精米になると言われています。
丹念にタンパク質を除去した上品な香りと、スッキリとなめらかな口当たりが特徴のお酒で、本商品には煮物料理・グラタン等の料理が特に合います。

商品情報

カテゴリ	食品/飲料/酒 › 酒 › 日本酒
サイズ	なし
商品の状態	新品、未使用
配送料の負担	送料込

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