パーカーポイント: (89-91)点 予想される飲み頃:N/A The 2021 Marsannay Les Grasses Têtes is the most muscular structured of the Clair Marsannays exhibiting aromas of spices sweet berries and petals followed by a medium to full-bodied fleshy palate underpinned by plenty of sweet powdery tannin. (The Wine Advocate Feb 01 2023)
偉大なドメーヌ・クレール・ダユのノウハウを継承し、長期熟成に適した、緻密で繊細かつ複雑なワインを生み出す ブリュノ クレール Bruno Clair
ブリュノ クレール随一の力強いテクスチャー
2021年のマルサネ・レ・グラス・テットは、クレール家のマルサネの中で最も筋肉質で構造的にしっかりしており、スパイス、甘いベリー、花びらの香りが展開されます。続いて、緻密なタンニンが豊富に感じられます。
Bruno Clair
Marsannay Les Grasses Tetes
予想される飲み頃:N/A
The 2021 Marsannay Les Grasses Têtes is the most muscular structured of the Clair Marsannays exhibiting aromas of spices sweet berries and petals followed by a medium to full-bodied fleshy palate underpinned by plenty of sweet powdery tannin.
(The Wine Advocate Feb 01 2023)
ブリュノ クレール
Bruno Clair
マルサネにある有名なドメーヌ・クレール・ダユの創設者であるジョセフ・クレールの孫であるブリュノ・クレール氏は、1979年に自身の名前を冠にしたドメーヌを設立しました。その後、相続問題で一時は素晴らしい自社畑が減少しましたが、地道な努力の結果、今では一族に畑の管理を任され、ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・ド・ベーズやクロ・ド・フォントニ 、モレ・サン・ドニのボンヌ・マールなど素晴らしい畑を所有しています。
父と祖父のノウハウを受け継いだブリュノ氏は、栽培、収穫、ボトリングのすべてを担当しています。 可能な限りぶどう畑では最小限の介入のみを行うようにし、化学肥料に頼らないぶどう栽培を行っています。新樽は使用されていますが、グラン・クリュでさえ40%を超えることはほとんどなく、比較的低く抑えられています。全房率の増加や硫黄の使用量の減少など、いくつかの改良を少しずつ導入しています。
ブルーノの妻であるイザベルは、2005年にドメーヌに加わり、管理業務や開発、顧客対応を担当しています。2010年には長男のエドゥアールがドメーヌに加わり、その後、2018年にはマルゴーとアーサーが加わりました。エドゥアールは、ブドウ畑とワイン醸造を担当しています。マルゴーは出荷を担当し、ブドウの木も管理しています。アーサーはセラーを担当し、エドゥアールと一緒に醸造を行っています。
ブリュノ氏は、徐々に子供たちに栽培・醸造技術を引き継いでおり、強さ、エレガンス、構造、そして長さといった「ブリュノ・クレール」のスタイルは変わらず継承されています。
ごく少量しか手に入らない希少な素晴らしいワインを生み出す「ブリュノ・クレール」は、今やブルゴーニュを代表するドメーヌの1つと言っても過言ではありません。