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コメットカトウプレミアムガストロノームパン 1/1サイズ 30mm CGN-113GN（送料無料、代引不可）

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商品情報

区分
サイズ	縦530×横325mm 深さ：30mm
材質	18-8ステンレス

●耐久性と持ち易さを考慮した材質と板厚
●ガストロノームパン（ホテルパン）は、欧州標準化委員会で定めた国際規格の食品向けのバットです。
●大きさはGN1/1を基準として、2/1、2/3、1/2など様々な大きさがあります。
●スチームコンベクションオーブンに限らず、カートやウォーマー、冷却機器であるブラストチラー等はこの規格を基に設計されており調理作業の合理化に貢献しています。
●コンパクトに積み重ねやすく、取り出しも容易に行える形状です。
●グリル、ローストなど様々な調理でご利用いただけます。
●こびり付きが少なく洗浄が容易なため、水道光熱費、人件費の省力化に貢献します。

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